Cupcakes a Miami

Nella zona di Brickell Village si trova uno dei migliori negozi di Cupakes, (letteralmente “torta in tazza”) fatti pan di spagna e proposti in decine di versioni. Morbidissimi e gustosissimi, una vera delizia per il palato. Qui ho fotografato i miei preferiti: in cupcakes al cioccolato!! 🙂

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Pancakes Miami

A Miami Beach si possono mangiare degli ottimi Pancakes al mitico Pelikan Hotel in Ocean Drive, all’altezza dell’ottava  Street. Costo per 2 persone 20 dollari.

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Questi sotto sono i Pancakes alla ricotta e limone, del Serafina restaurant, sempre a Miami South Beach, sulla Collins Av, angolo 10 Street. Delicatissimi, molto leggeri e straordinariamente buoni!! Costo 30 dollari per 2 persone.

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Mentre in Miami Downtown consiglio vivamente l’Edge al Four Season. Costo per 2 persone 40 dollari.

Breakfast a Edge – steak & bar
c/o hotel Four Season Miami
1. Buttermilk pancakes – con blueberry (mirtilli) anche all’interno dell’impasto
2. Multigrain pancakes – (multicereali) con banana, dulce di leche and almond
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Quindi, se sei un appassionato di Pancakes e vieni a Miami, non perderti i posti che ti ho suggerito e fammi leggere i tuoi commenti, thanks! 🙂

 

 

Panini e viaggi?

Che c’entra Badole (Badoe pai veneti), il paninaro più famoso di Padova, con i viaggi? C’entra eccome, infatti rappresenta un luogo d’incontro eccezionale per parlare di viaggi, soprattutto alle 4 di mattina con un bel paninazzo farcito con salsiccia e peperoni/cipolla.

Chiedeto al nostro mitico Promotore Evolution Travel , che fra un panino e l’altro vende viaggi, creando il giusto interesse fra i clienti presenti!

Con questo post, voglio sottolineare che qualsiasi interazione, relazione, favorisce la vendita di qualsiasi cosa, in quanto alla base non conta più di tanto ciò che vendi, ma come ti proponi! Più si interagisce, più si vende, ogni occasione è buona, compresa quella di un gustoso panino da Badole!! 🙂

I mitici Fasoi Schisa’ de Rottanova

martedi 28 agosto, mitica serata de fasoi schisà alla trattoria volpe di montegrotto terme!

Trattasi di una ricetta segretissima di una simpatica signora che ringrazio pubblicamente di Rottanova (vicino a Conetta, Agna…insoma so que zone eà!) che riesce a fare una purea (“schisà” appunto) di fagioli, coltivati dal genero Gianni (per gli amici Iani) con tanta cura e passione: insomma una materia prima eccezzionale e una cuoca poi ancora più brava!!

I iera i fasoi dei mitica Ieia de agna, originaria..varda casa de rotanova, che me cusinava sempre da bocia!! :)) sarà forse anche per questo che mi piacciono tanto e sono affezionatissimo a questa particolare ricetta che da un aspetto e gusto particolare ai fagioli!! con un peo de aio (tanto)…:) e da gustare co ea poenta calda a fete!!
W ROTTANOVA, Iani e Suocera!!!! 🙂